蒸氣蒸餾是一種提取植物精油常用的方法。此法乃將水與不溶於水的有機物質混合後,於蒸餾裝置中直接加熱至沸騰而將有機物質與水一起餾出,待觀察冷凝管中冷凝的液體不再有油滴存在時,表示蒸餾結束。已知溴苯(
CX6HX5Br,分子量=157)不溶於水,其沸點於常壓(760 mmHg)為 156℃,且水與溴苯在不同溫度時的蒸氣壓如圖 9 所示。理論上,兩種不互溶的液體,其蒸氣壓的表現,直接對應於該溫度之個別蒸氣壓。今將 50 克水與 20 克溴苯混合並加熱,回答下列問題:(註:要寫出計算過程,否則不予計分)