108-指考-化學-單選題-1
簡單
鈉是人體中重要的電解質之一,其攝取量對健康影響很大。專家建議成年人每日鈉的攝取量,應以 24002400 毫克為限。味精是一種麩胺酸的鈉鹽(CX5HX8NOX4Na\ce{C5H8NO4Na},莫耳質量為 169g/mol\ce{169g/mol} ),是麩胺酸的一個鈉鹽。食用1.01.0 克味精,鈉含量相當於攝取食鹽約多少克?
統計數據
答對率: 77 %鑑別度: 51 %高分組答對率: 97 %低分組答對率: 46 %
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