111-分科測驗-地理-題組-26-27

2020年新加坡政府核准某美國食品製造公司在該國製造、販賣實驗室製造的人造雞肉，人造肉意指肉品製程不需屠宰動物，而是提取動物身體的細胞在實驗室約14天培育的產品，比傳統雞隻至少需45天的飼養，迅速許多。另外，某新加坡食品科技新創公司經過數年的研發後，在2021年開始生產替代性蛋白質的產品，供應該國國內的蛋白質需求。這些現象顯示新加坡近年於食品科技的突破。請問：